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【摘 要】本文阐明“5E”教学模式的5个环节，阐述利用这种教学模式中的评价方法对高中生物实验课堂教学进行评价的具体做法，以有效提高教师的教学水平和学生的学习能力，为生物教学提供参考。
【关键词】生物实验 “5 E”教学模式 课堂教学 教学评价
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）08B-0106-02
《普通高中生物课程标准》在课程目标中提出，学生通过高中生物课程学习，初步学会生物科学探究的一般方法，具有较强的生物实验的基本操作技能、收集和处理信息的能力、分析和解决实际问题以及交流与合作等能力。生物学科是一门研究生命现象和生物活动规律的科学，这个过程离不开实验学习。在教材中，无论是初中教材还是高中教材，无论是必修教材还是选修教材，都可以发现，实验部分的内容占了不少的篇幅，换句话说，学习生物必然要进行实验学习。实验是培养学生思维能力的一个重要途径，在实验过程中，可以提高学生动手能力、发现和分析问题的能力，从而提高理论和实践两方面的技能。
生物课堂教学评价在教学过程中扮演着重要角色，它犹如一面镜子，既反映出教师教学水平的高低，又可以反映出学生的学习能力的高低，从而快速发现并解决教师和学生存在的问题，有的放矢，扬长避短，有效提高课堂的教学质量，实现高效课堂。那么，该如何正确地进行教学评价，提高生物课堂的教学质量和效果呢？本文以“5 E”教学模式的 5 个环节为依托，从高中生物的教学特点出发，以“细胞核功能的实验探究”教学片断为例进行教学评价分析，为生物教学提供借鉴。
一、“5 E”教学模式简介
“5 E”教学模式最初是一套三阶段的教学模式，即探索、概念介绍、概念应用，三者可以结合成一个学习环。后来在科学教育者的努力下，使得三阶段的教学模式更加完善，从而使“5 E”教学模式得以诞生，即 5 个阶段，分别是引入（Engage）、探究（Explore）、解释（Explain）、迁移（Elaborate）、评价（Evaluate），由于五个阶段的首字母都是 E，所以称为“5 E”教学模式。在这 5 个环节中，它们相互独立，又相輔相成。在生物实验课堂教学中，根据具体的课堂教学情况来决定是使用单个环节还是多个环节，使用顺序可灵活处理，不受限制。其中，评价环节是“5 E”教学模式中的创新环节，也是核心部分。该环节的主体是学生和教师，要求教师对教学效果进行评价，对学生的学习结果进行评价。除此之外，还需要对整个学习过程进行评价。要求学生对自己的学习情况和对知识的掌握程度进行自评和互评，并要求使用正式或非正式的方法评价学生对新知识、新概念的理解情况，包括新技能的学习情况。教学评价过程应贯穿于“5 E”教学模式的全部环节，在引入、探究、解释、迁移四个阶段同样要进行教学评价。评价的内容包括教师授课的内容、教师教学所使用的方法、学生的学习环境、学生对知识的掌握程度、学生之间的相互评价等。评价不是在课堂结束时的简单总结，而是全面的教学评价。
二、“5 E”教学模式下生物实验课堂教学评价的方法
5 E 教学模式与传统教学模式相比存在的一个重要区别就在于学习评价。在“5 E”教学模式中，评价的对象是教师和学生。教师在开展实验教学时，应该关注学生对实验理论知识的掌握情况以及学生的实践操作能力。在进行实验时，教师需要观察学生在实验过程中的操作情况，同时要善于发现学生在实验过程中提出的想法或者存在的疑惑，在必要时教师还要做适当辅导。值得注意的是，在此阶段教师也要对学生进行适当评价，不能只是走马观花。实验结束后，教师要对各个教学环节进行反思，同时要对学生进行总结性评价。在评价中，还需要让学生进行自评和互评，让学生评价自己在实验过程中以及在小组讨论中的表现，扬长避短。学生要倾听教师对小组表现、学生知识掌握度的评定，并记录，避免重蹈覆辙。
在“5 E”教学模式中，教师要结合高中生物实验课程的特点，采用正式或非正式的方法对教学与学生进行评价，同时进行自我评价。在教学过程中，随堂检测和布置课后作业属于正式评价，评价的目的在于反馈教学和学习的情况。非正式评价是针对个别学生进行的评价，例如“观察”和“谈话”等，这要求教师在教学过程中关注每个学生。同时，教师对整个实验过程进行回顾、对知识点进行梳理时，要对学生反馈出来的情况及时进行口头评价，之后是让学生进行自评和互评，以促进学生交流合作的能力。
三、基于“5 E”教学模式下的高中生物课堂教学评价应用举例
现以“细胞核功能的实验探究”的教学为例，讲解“5 E”教学模式的具体做法。下面从实验方案的设计、学生交流讨论和评价等环节的设计进行讲解，具体的流程如下：
（一）引入阶段
教师：在一个军队中，指挥一切军事行动的那个人，是军队里面不可缺少的一个人，也是军队的核心，那个人就是总司令。他是整个军队中的核心人物，发挥着重要作用。然而，细胞里也有那么一个“总司令”，这就是我们今天要学习的内容，细胞核——系统的控制中心。
预设学生行为：仔细听讲、积极思考。
〖设计意图〗激发学生学习兴趣，更快地进入本节课的学习。
（二）探究阶段
教师通过讲解（讲解部分略），引出问题，然后请学生来进行探究解答。具体的方法是，将学生分为四个组，每一组负责一个实验探究（如表 1 所示），让学生通过阅读教材，辅导书等方式，来解决各小组的问题，之后每个组委派代表来回答问题。
第一组：美西螈的肤色由什么控制，原因是什么？ 这个实验设计一定能说明美西螈的肤色主要由细胞核控制吗？还应该做哪些补充？
第二组：细胞的分化与细胞核还是细胞质有关？有没有使用对照实验？如果有，它是如何设置的？
第三组：通过实验结果，变形虫的生命活动主要由细胞核还是细胞质控制？本实验中最后将细胞核移入的步骤可不可以去掉？为什么？ 第四组：伞藻嫁接实验和伞藻核移植实验分别说明了什么问题？
学生分组进行讨论。每个组选出发言人与记录员，并分类整理小组成果。
教师观察学生在实验探究过程中的参与情况，必要时需要对学生进行一定指导。
〖设计意图〗新课程理念下，小组讨论是一个很好的学习方式，在小组合作交流中学生能更好地发挥自己的潜能、展现自己，这样做更有利于学生共同进步。
（三）解释阶段
教师要求每个小组派代表发言，各小组的代表发言完毕后，其他小组成员如果有不同意见，那么小组代表就需要进行补充回答。
预设学生行为：仔细倾听并尝试提出问题。
教师进行归纳总结，将学生的知识进行整合并呈现。
〖设计意图〗通过对实验过程的分析以及小组的讨论，使学生体会了通过科学实验的探索得出结论的过程，这样做有利于提升学生生物学素养。
（四）迁移阶段
教师：通过实验资料分析，我们对细胞核的功能进行了全面探究，相信大家听过克隆羊多莉，多莉是利用細胞核移植技术将哺乳动物的成年体细胞培育出来的新个体。通过细胞核功能的实验探究，请大家还原多莉羊诞生的过程。
预设学生行为：体验科学工作的方法和过程，还原多莉羊诞生的过程。
〖设计意图〗培养学生自主进行实验设计的能力。
（五）评价阶段
三种评价方式相结合，首先让学生进行自我评价，让学生对自己在整个实验探究过程中以及在小组讨论中的表现进行评价；其次是教师正式评价，对学生在探究细胞核功能的过程中的表现进行评价，对学生能否准确阐述细胞核控制细胞的代谢和遗传的原理进行评价；再次是教师非正式评价，教师找学生进行谈话交流，观察和记录学生的学习情况。
“5 E”教学模式是探究式教学模式之一，其教学环节是核心环节，其教学评价是为达成教学目标服务。它的目的是促进学生在学习过程中不断实践、研究、总结，提高学习质量。
【参考文献】
[1]中华人民共和国教育部.普通高中生物课程标准（实验）[M].北京：人民教育出版社.2003
[2]赵 彬.基于“5 E”教学模式的高中生物学教学设计与实践研究[D].西安：陕西师范大学，2016
[3]吴佳全.5 E 教学模式在贵阳市乌当中学高中生物教学中的应用初探[D].贵阳：贵州师范大学，2016
[4]吴成军，张 敏.美国生物学“5E”教学模式的内涵、实例及其本质特征[J].课程·教材·教法，2010（6）
【作者简介】何代燕（1991— ），女，汉族，贵州省平塘县人，广西师范大学硕士研究生，研究方向：生物课程与教学论；杨 华（1955— ）教授，广西师范大学生命科学学院研究生导师，研究方向：生物课程与教学论、生物微格教室研究。
（责编 卢建龙）
【关键词】生物实验 “5 E”教学模式 课堂教学 教学评价
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）08B-0106-02
《普通高中生物课程标准》在课程目标中提出，学生通过高中生物课程学习，初步学会生物科学探究的一般方法，具有较强的生物实验的基本操作技能、收集和处理信息的能力、分析和解决实际问题以及交流与合作等能力。生物学科是一门研究生命现象和生物活动规律的科学，这个过程离不开实验学习。在教材中，无论是初中教材还是高中教材，无论是必修教材还是选修教材，都可以发现，实验部分的内容占了不少的篇幅，换句话说，学习生物必然要进行实验学习。实验是培养学生思维能力的一个重要途径，在实验过程中，可以提高学生动手能力、发现和分析问题的能力，从而提高理论和实践两方面的技能。
生物课堂教学评价在教学过程中扮演着重要角色，它犹如一面镜子，既反映出教师教学水平的高低，又可以反映出学生的学习能力的高低，从而快速发现并解决教师和学生存在的问题，有的放矢，扬长避短，有效提高课堂的教学质量，实现高效课堂。那么，该如何正确地进行教学评价，提高生物课堂的教学质量和效果呢？本文以“5 E”教学模式的 5 个环节为依托，从高中生物的教学特点出发，以“细胞核功能的实验探究”教学片断为例进行教学评价分析，为生物教学提供借鉴。
一、“5 E”教学模式简介
“5 E”教学模式最初是一套三阶段的教学模式，即探索、概念介绍、概念应用，三者可以结合成一个学习环。后来在科学教育者的努力下，使得三阶段的教学模式更加完善，从而使“5 E”教学模式得以诞生，即 5 个阶段，分别是引入（Engage）、探究（Explore）、解释（Explain）、迁移（Elaborate）、评价（Evaluate），由于五个阶段的首字母都是 E，所以称为“5 E”教学模式。在这 5 个环节中，它们相互独立，又相輔相成。在生物实验课堂教学中，根据具体的课堂教学情况来决定是使用单个环节还是多个环节，使用顺序可灵活处理，不受限制。其中，评价环节是“5 E”教学模式中的创新环节，也是核心部分。该环节的主体是学生和教师，要求教师对教学效果进行评价，对学生的学习结果进行评价。除此之外，还需要对整个学习过程进行评价。要求学生对自己的学习情况和对知识的掌握程度进行自评和互评，并要求使用正式或非正式的方法评价学生对新知识、新概念的理解情况，包括新技能的学习情况。教学评价过程应贯穿于“5 E”教学模式的全部环节，在引入、探究、解释、迁移四个阶段同样要进行教学评价。评价的内容包括教师授课的内容、教师教学所使用的方法、学生的学习环境、学生对知识的掌握程度、学生之间的相互评价等。评价不是在课堂结束时的简单总结，而是全面的教学评价。
二、“5 E”教学模式下生物实验课堂教学评价的方法
5 E 教学模式与传统教学模式相比存在的一个重要区别就在于学习评价。在“5 E”教学模式中，评价的对象是教师和学生。教师在开展实验教学时，应该关注学生对实验理论知识的掌握情况以及学生的实践操作能力。在进行实验时，教师需要观察学生在实验过程中的操作情况，同时要善于发现学生在实验过程中提出的想法或者存在的疑惑，在必要时教师还要做适当辅导。值得注意的是，在此阶段教师也要对学生进行适当评价，不能只是走马观花。实验结束后，教师要对各个教学环节进行反思，同时要对学生进行总结性评价。在评价中，还需要让学生进行自评和互评，让学生评价自己在实验过程中以及在小组讨论中的表现，扬长避短。学生要倾听教师对小组表现、学生知识掌握度的评定，并记录，避免重蹈覆辙。
在“5 E”教学模式中，教师要结合高中生物实验课程的特点，采用正式或非正式的方法对教学与学生进行评价，同时进行自我评价。在教学过程中，随堂检测和布置课后作业属于正式评价，评价的目的在于反馈教学和学习的情况。非正式评价是针对个别学生进行的评价，例如“观察”和“谈话”等，这要求教师在教学过程中关注每个学生。同时，教师对整个实验过程进行回顾、对知识点进行梳理时，要对学生反馈出来的情况及时进行口头评价，之后是让学生进行自评和互评，以促进学生交流合作的能力。
三、基于“5 E”教学模式下的高中生物课堂教学评价应用举例
现以“细胞核功能的实验探究”的教学为例，讲解“5 E”教学模式的具体做法。下面从实验方案的设计、学生交流讨论和评价等环节的设计进行讲解，具体的流程如下：
（一）引入阶段
教师：在一个军队中，指挥一切军事行动的那个人，是军队里面不可缺少的一个人，也是军队的核心，那个人就是总司令。他是整个军队中的核心人物，发挥着重要作用。然而，细胞里也有那么一个“总司令”，这就是我们今天要学习的内容，细胞核——系统的控制中心。
预设学生行为：仔细听讲、积极思考。
〖设计意图〗激发学生学习兴趣，更快地进入本节课的学习。
（二）探究阶段
教师通过讲解（讲解部分略），引出问题，然后请学生来进行探究解答。具体的方法是，将学生分为四个组，每一组负责一个实验探究（如表 1 所示），让学生通过阅读教材，辅导书等方式，来解决各小组的问题，之后每个组委派代表来回答问题。
第一组：美西螈的肤色由什么控制，原因是什么？ 这个实验设计一定能说明美西螈的肤色主要由细胞核控制吗？还应该做哪些补充？
第二组：细胞的分化与细胞核还是细胞质有关？有没有使用对照实验？如果有，它是如何设置的？
第三组：通过实验结果，变形虫的生命活动主要由细胞核还是细胞质控制？本实验中最后将细胞核移入的步骤可不可以去掉？为什么？ 第四组：伞藻嫁接实验和伞藻核移植实验分别说明了什么问题？
学生分组进行讨论。每个组选出发言人与记录员，并分类整理小组成果。
教师观察学生在实验探究过程中的参与情况，必要时需要对学生进行一定指导。
〖设计意图〗新课程理念下，小组讨论是一个很好的学习方式，在小组合作交流中学生能更好地发挥自己的潜能、展现自己，这样做更有利于学生共同进步。
（三）解释阶段
教师要求每个小组派代表发言，各小组的代表发言完毕后，其他小组成员如果有不同意见，那么小组代表就需要进行补充回答。
预设学生行为：仔细倾听并尝试提出问题。
教师进行归纳总结，将学生的知识进行整合并呈现。
〖设计意图〗通过对实验过程的分析以及小组的讨论，使学生体会了通过科学实验的探索得出结论的过程，这样做有利于提升学生生物学素养。
（四）迁移阶段
教师：通过实验资料分析，我们对细胞核的功能进行了全面探究，相信大家听过克隆羊多莉，多莉是利用細胞核移植技术将哺乳动物的成年体细胞培育出来的新个体。通过细胞核功能的实验探究，请大家还原多莉羊诞生的过程。
预设学生行为：体验科学工作的方法和过程，还原多莉羊诞生的过程。
〖设计意图〗培养学生自主进行实验设计的能力。
（五）评价阶段
三种评价方式相结合，首先让学生进行自我评价，让学生对自己在整个实验探究过程中以及在小组讨论中的表现进行评价；其次是教师正式评价，对学生在探究细胞核功能的过程中的表现进行评价，对学生能否准确阐述细胞核控制细胞的代谢和遗传的原理进行评价；再次是教师非正式评价，教师找学生进行谈话交流，观察和记录学生的学习情况。
“5 E”教学模式是探究式教学模式之一，其教学环节是核心环节，其教学评价是为达成教学目标服务。它的目的是促进学生在学习过程中不断实践、研究、总结，提高学习质量。
【参考文献】
[1]中华人民共和国教育部.普通高中生物课程标准（实验）[M].北京：人民教育出版社.2003
[2]赵 彬.基于“5 E”教学模式的高中生物学教学设计与实践研究[D].西安：陕西师范大学，2016
[3]吴佳全.5 E 教学模式在贵阳市乌当中学高中生物教学中的应用初探[D].贵阳：贵州师范大学，2016
[4]吴成军，张 敏.美国生物学“5E”教学模式的内涵、实例及其本质特征[J].课程·教材·教法，2010（6）
【作者简介】何代燕（1991— ），女，汉族，贵州省平塘县人，广西师范大学硕士研究生，研究方向：生物课程与教学论；杨 华（1955— ）教授，广西师范大学生命科学学院研究生导师，研究方向：生物课程与教学论、生物微格教室研究。
（责编 卢建龙）