响应面分析法优化板栗壳总黄酮提取工艺的研究

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[目的]利用响应面分析法优化板栗壳总黄酮的提取工艺.[方法]固定料液比为1:20,以乙醇浓度、提取温度及提取时间为响应因子,总黄酮提取得率为响应值,实施3因素3水平的响应面分析,建立数学模型,并得出最佳工艺条件.[结果]利用响应面分析法获得的提取板栗壳总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度为46%,提取温度为50 ℃,提取时间为3 h,该条件下提取2次,板栗壳总黄酮的得率可达19.66%.[结论]为板栗壳的推广应用奠定基础.
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