在中国芝麻香型白酒高峰论坛上的工作汇报

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1景芝酒业的历史及现状山东景芝酒业股份有限公司位于潍坊安匣市东南部的“齐鲁酒都”景芝镇。这里东濒潍水,西傍浯河,北依峡山(山下是山东省最大的“峡山水库”),山清水秀,气候湿润,农业发达,具有优越的生态环境,有利于酿酒业的发展。明代思想家顾炎武在《天下郡国利病书》中称景芝为“齐鲁三大古镇”之一。以盛产高粱大曲酒闻名于世。从1957年景芝出土的一组大汶口文化时期的珍贵文物——黑陶高柄酒杯(现藏国家博物馆),考证了景芝早在4500年前就已经有酿酒史了。到宋元时期,景芝酿酒业初具规模。中国人民大学教授朱清华先生在
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