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1合作养猪面临的生猪质量安全问题 1．1小规模分散饲养难以保证猪肉质量安全 我国合作养猪多以小规模分散饲养为基础，其现状就是农民从“原料购进、品种选择、饲料资源的生产配置、良种引进、饲养管理、疫病防治、产品销售、组织协调”等各个环节都亲自担纲，而每一环节的错误或失误都可导致养猪生产严重亏损。现在有些成员本身素质不高，使传统合作养猪(场)户在规模、质量、