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我国水稻从北自黑龙江省（北方为寒作水稻,一年一季,是我国主要高品质粳稻产区）南到海南省均有种植,栽培方式也多种多样,如人工插秧、机插秧、抛秧、水直播和旱直播等。东北的水稻多为机插秧和部分人工插秧,直播面积相对较小,在长江中下游或以南多为机插秧、抛秧、直播等方式为主,近年因直播水稻栽培便捷还有发展增多的趋势。