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沙田柚原产于广西容县,主要分布在广西、广东、湖南等省区。沙田柚喜温暖不耐严寒,要求既湿润又通气良好且有机质丰富的微酸性土壤。粤西北地区的连山、连南、连州、阳山等县(市),与广西沙田柚主产区毗邻,地理气候条件优越,十分适宜种植沙田柚。该地区栽培的沙田柚肉质脆嫩,清甜爽滑无渣,汁多味香,品质优良,已成为传统特产之一。