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超声作用可以促进固定化脂肪酶Ｌｉｐｏｚｙｍｅ催化有机介质中有机硅椁与脂肪酸的酯化反应。在超声频率２０ＫＨｚ时，以功率６０Ｗ作用３０秒、间歇３０秒的超声作用较为适宜。经过超声预处理后酶催化有机硅醇与脂肪酸脂化反应速率和转化率提高。对超声作用机理进行了探讨，超声作用对酶催化反应的促进是十分明显的．
超声对固定化脂肪酶生物转化有机硅化合物的促进作用
【摘 要】
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超声作用可以促进固定化脂肪酶Ｌｉｐｏｚｙｍｅ催化有机介质中有机硅椁与脂肪酸的酯化反应。在超声频率２０ＫＨｚ时，以功率６０Ｗ作用３０秒、间歇３０秒的超声作用较为适宜。经过超声预处理后酶催化有机硅醇与脂肪酸
【机 构】
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贵州工业大学轻工系,华南理工大学生物工程系
【出 处】
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贵州工业大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1998年5期
【基金项目】
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国家自然科学基金,广东省自然科学基金
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