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说起盒饭，很多人都会想起路边摊、快餐店里卖的那种，几块钱一份。从瑞士留学回来的张欢瞅准了这里面的商机，每份15—25元，3菜1饭。2002年，从瑞士学习酒店管理回来后，张欢在一家五星级酒店工作，因为不喜欢打工，他想创业。
白手起家卖五星盒饭 领军团膳
【摘 要】
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说起盒饭，很多人都会想起路边摊、快餐店里卖的那种，几块钱一份。从瑞士留学回来的张欢瞅准了这里面的商机，每份15—25元，3菜1饭。2002年，从瑞士学习酒店管理回来后，张欢在一家五星
【出 处】
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现代营销(经营版)
【发表日期】
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2012年3期
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