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研究了明胶改性新途径，制备了核壳式纳米级磁性明胶微粒。以此为载体对纤维素酶进行了固定化，确定了固定化的工艺条件，研究了磁性固定化酶的最适温度，最适pH，磁性固定化酶的热稳定性和贮存稳定性均显著提高。
纳米级磁性微粒的制备及固定化纤维素酶的研究
【摘 要】
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研究了明胶改性新途径，制备了核壳式纳米级磁性明胶微粒。以此为载体对纤维素酶进行了固定化，确定了固定化的工艺条件，研究了磁性固定化酶的最适温度，最适pH，磁性固定化酶的热稳定
【机 构】
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内蒙古师范大学生物系
【出 处】
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中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议
【发表日期】
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1999年11期
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