“双证融通”教学模式下酒店管理专业实训基地建设的探索与实践

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"双证融通"模式是实现高职教育培养目标的有益探索,而实训基地的建设与运行则是保障这一目标实现的必要条件。我院酒店管理专业在新疆维吾尔自治区教育厅及劳动厅的支持下自2004年开始试点"双证融通"教学模式,本文就"双证融通"实施过程中实训基地的建设进行了分析,总结了在"双证融通"模式下酒店管理专业实训基地的建设、运行模式及管理办法。
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