【摘 要】
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梭鱼为广温广盐性鱼类,是我国沿海重要的经济鱼类。在浙南温州,梭鱼俗称“黄眼鲻”,消费市场很大,但未有梭鱼人工养殖产业发展。2017年项目组从江苏大丰保活运输淡水养殖的大
【机 构】
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浙江省海洋水产养殖研究所,浙江省瑞安市水产技术推广站
【基金项目】
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浙江省温州市科技局科技项目(Z20160017)
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梭鱼为广温广盐性鱼类,是我国沿海重要的经济鱼类。在浙南温州,梭鱼俗称“黄眼鲻”,消费市场很大,但未有梭鱼人工养殖产业发展。2017年项目组从江苏大丰保活运输淡水养殖的大规格梭鱼至浙南乐清湾的海水网箱进行人工养殖试验,在海水网箱养殖半年后,梭鱼不仅生长增重,尤其是鱼肉的口感明显改善,市场售价大幅提高且销量大。现将试验情况总结如下,为开辟梭鱼养殖新模式,促进梭鱼养殖产业发展提供参考。
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