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魔芋是一种地方性传统滋补食品，人们通常是将魔芋磨成粉加工“魔芋豆腐”，作为具有减肥、降脂和抗肿瘤功能的天然保健食品进行食用。低聚糖（Ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ）是指由二至十个单糖通过糖苷键连接起来，形成直链或分枝链的低度聚合糖，一般以出发端（还...
魔芋甘露低聚糖口服液对雌性ICR小鼠免疫功能的调节作用
【摘 要】
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魔芋是一种地方性传统滋补食品，人们通常是将魔芋磨成粉加工“魔芋豆腐”，作为具有减肥、降脂和抗肿瘤功能的天然保健食品进行食用。低聚糖（Ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ）是指由二至十个单糖通过糖苷键连接
【机 构】
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江苏省卫生防疫站
【出 处】
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江苏预防医学
【发表日期】
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1998年04期
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