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花釉瓷器是河南地区唐代众多瓷器中的一个创新品种。也被后人称为“唐钧”。它是在黑、黄、茶叶末等底釉上点缀出青色、天蓝色、黄褐色、乳白色彩斑，状如花斑，俗称花瓷。它打破了以往瓷器单色釉的局面，给人以耳目一新的感觉。因其独特的工艺效果受到民间和皇家的喜爱而大量烧制，其烧制品种异常丰富，有盘、碗、罐、壶、炉、鼎、枕、盒、瓶、缸、文房、拍鼓等。