【摘 要】
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为从环境中筛选新的β-葡萄糖苷酶生产菌株，本研究利用筛选平板涂布法从腐败的甘蔗叶中筛选目的菌株，并从中筛选到了一株能产β-葡糖糖苷酶的的菌株PJD-1-1，16rDNA鉴定该菌株为
【机 构】
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江西省农业科学院农业应用微生物研究所,山东农业工程学院食品科学与工程学院
【基金项目】
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公益性行业( 农业)科研专项(201203072),江西省青年科学基金资助项目(20142BAB214010) ,江西省重点研发计划项目(0161BBF60138)
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为从环境中筛选新的β-葡萄糖苷酶生产菌株，本研究利用筛选平板涂布法从腐败的甘蔗叶中筛选目的菌株，并从中筛选到了一株能产β-葡糖糖苷酶的的菌株PJD-1-1，16rDNA鉴定该菌株为新型的土壤农杆菌。该菌株在20℃，初始pH7.0，在以乳糖为碳源，NaNO3为氮源的条件下，其酶活性最高(3.92U/mg)。经硫铵沉淀、葡聚糖凝胶过滤层析和离子交换层析纯化后（纯化倍数4.85，得率8.0%），SDA-PAGE分析表明得到一条分子量为大小为40kDa条带；该酶的最适反应温度和pH分别为50℃和8.0；在低于50
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