气调养护中药材研究初报

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把气调技术运用于中药材养护,是1980年国家医药总局的重大科研项目。山湖南、山西、天津、四川,贵州五省市组成协作组共同承担。经过一年多的试验研究,证明气调养护小药材,能防止虫霉、避免药材污染,保持药材色泽、品质,是一种较理想的养护方法。具有较大的经济意义,很有推广使川的价值。气调养护中药材的基本原理,就是控制药材、仓虫及微生物等有机体的适宜条件,也就是控制水份,温度和气体成分,从而达到抑制有机体的生理代谢活动。因此,在药材贮藏中,只要有效地控制三个条件中的一 The use of modified atmosphere technology in the conservation of Chinese medicinal materials is a major scientific research project of the State Administration of Medicine in 1980. Shanxi, Shanxi, Tianjin, Sichuan, Guizhou provinces and cities formed a collaborative group to jointly undertake. After more than one year of experimental research, it has been proved that air conditioning curing of small medicinal herbs can prevent molds, avoid contamination of herbs, and maintain the color and quality of herbs. It is an ideal method for conservation. With great economic significance, it is worth promoting Chuanchuan. The basic principle of the gas conditioning maintenance of Chinese herbal medicines is to control the suitable conditions of organisms such as medicinal materials, squat insects, and microorganisms, that is, to control the moisture, temperature, and gas composition so as to suppress the physiological metabolic activities of the organism. Therefore, in the storage of medicinal herbs, as long as one of the three conditions is effectively controlled
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