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2011年7月27日，山东农科院与中国农科院农产品加工研究所在济南签订了农产品加工学科共建协议。双方将依托自身的优势资源，通过学科共建，促进资源共享，实现科技创新与成果转化优势互补，加速成果转化，共同推动农产品加工产业发展。双方的合作，将为山东农产品加工产业发展注入新的科技活力，为山东省向农产品加工大省转型提供强大的科技支撑，同时对推动我国农产品加工学科领域自主创新能力和加工业核心竞争力的提升具有重要意义。