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基于酶抑制原理，针对木本植物种子，利用总酯酶活力及比活力进行比较，筛选农药残留检测适宜的植物酯酶，扩大了植物用酯酶的选材范围，并测定了对6种有机磷及氨基甲酸酯类农药的最低检测限（LOD）。试验显示，刺槐总酯酶活力及比活力高于传统酶源小麦及其他树种，最低检测限低于国际规定的最大残留限量（MRL），因此，该酶可作为新的有机磷残留检测用酶。