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土家人的长寿饮食面饭懒豆腐
土家人的长寿饮食面饭懒豆腐
来源 :家庭医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiguoqiang
【摘 要】
:
聚居在湘鄂西及川东一带的土家族人平均寿命较长。他们之所以能够长寿,除居住地山清水秀、气候宜人、大气污染较少等自然条件外,还有一种独特的长寿饮食——苞谷面饭加懒豆腐
【作 者】
:
曾庆佩
【出 处】
:
家庭医学
【发表日期】
:
1998年15期
【关键词】
:
豆腐
土家族
制作方法
血管疾病
平均寿命
老年性痴呆
自然条件
湘鄂西
克山病
抗氧化能力
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聚居在湘鄂西及川东一带的土家族人平均寿命较长。他们之所以能够长寿,除居住地山清水秀、气候宜人、大气污染较少等自然条件外,还有一种独特的长寿饮食——苞谷面饭加懒豆腐。
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