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虽然人们不愿意将买菜、做菜这档事复杂化，但涉及饮食安全的事情难免应该更加精心。在食品安全状况日益突出的情况下，除了炼就“火眼金睛”以外，有时一个简单的化学实验也可直观地帮助消费者判断食物的安全。
一招教你判别食物好坏
【摘 要】
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虽然人们不愿意将买菜、做菜这档事复杂化，但涉及饮食安全的事情难免应该更加精心。在食品安全状况日益突出的情况下，除了炼就“火眼金睛”以外，有时一个简单的化学实验也可直观
【出 处】
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家庭医药(快乐养生)
【发表日期】
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2014年1期
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