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本文通过对高效液相色谱测定麦芽糖浆时色谱柱的温度和流量的改变，测其麦芽糖浆的含量是否改变进行研究，最后根据实际应用及本公司的产品要求，得出了结论：可对其色谱柱的温度降低5℃，为75℃。流量降低0．1mL／min，为0．6mL／min。这样可延长色谱柱的使用寿命，减少公司的开支。
液相色谱测定麦芽糖浆组分条件的优化
【摘 要】
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本文通过对高效液相色谱测定麦芽糖浆时色谱柱的温度和流量的改变，测其麦芽糖浆的含量是否改变进行研究，最后根据实际应用及本公司的产品要求，得出了结论：可对其色谱柱的温度降低
【机 构】
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黄龙食品工业有限公司
【出 处】
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淀粉与淀粉糖
【发表日期】
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2010年2期
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