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目的：研究β-环糊精包合芦荟珍珠胶囊中木香挥发油的制备工艺。方法：采用正交试验设计,以挥发油包合率和包合物得率的综合评分为评价指标,优选β-环糊精包合芦荟珍珠胶囊中挥发油的最佳工艺条件。结果：最佳挥发油包合工艺条件为：β-环糊精∶挥发油（g∶ml）为10∶1,包合时间2 h,β-环糊精：水为1∶3。结论：该工艺挥发油包合率及包合物收率较高,包合效果良好。