2012年，春天刚一露头儿，我国中医养生康复专业创始人、中医食疗的开拓者翁维健老先生开通了自己的“微博”，宣传养生知识，短短几天，粉丝就达三万六千人。
　　耄耋之年的翁老鹤发童颜，脸和手光滑细嫩，没有一个老年斑，耳聪目明，思路敏捷。
　　总有人发微博问其养生秘诀，他答：要心态平衡、营养平衡、动静平衡。翁老心态确如二八年华，不仅到歌厅唱歌，唱的还是时下流行歌曲。
　　笔者很早就熟知翁维健这个名字，他是《药膳食谱集锦》的作者，由人民卫生出版社1982年出版。这本书里的450种药膳食谱，有的来自《饮膳正要》、《本草纲目》、《食医心境》、《扶寿精方》等有关“食治”专著，有的源于“偏方治大病”的民间验方，方方注明出处。翁维健以他多年从事中药教学、科研、医疗工作的实践为基础，博览古今医书，广纳民间良方，将本草、食疗、养生三者熔于一炉，为药膳食谱“集锦”。
　　30年前，笔者初涉药膳，无论是个人实践，还是专业研究，都离不开此书。后来此书被转送给同行。2001年，笔者无意中发现此书再版，如获至宝，立刻收入囊中。只是后来经不住一位同行苦求，又送给了他。2011年，在一次研讨会上，笔者第一次见到此书的作者翁维健，他背来一大包书送给大家，正是《药膳食谱集锦》的“私家版本”。为何是“私家版本”？原来这本书出版社不再印刷，可有所求的人大有人在，来人来电来函找到翁老，有的以亲情、交情为由，有的则不计价钱，无论如何想得到这本书。在此情形之下，翁维健自费复印200本，用于免费赠阅。获赠者都啧啧称奇，书的内容经受住时间的考验，作者自费印书，免费赠送更是罕见。这本书此后笔者一直珍藏，不肯轻易示人。
　　其实翁老一直没有停止笔耕。鉴于网络养生信息鱼龙混杂，他又开通了“翁氏养生”微博。
　　2012年3月1日，79岁的翁维健发表了第一篇微博：“职场打拼的白领女士，在工作和生活的双重压力之下，常会有心感忧虑之时。古代名医张仲景方：生甘草5克，小麦15克（炒黄），小枣5个（撕碎），放入保温容器，用沸水浸泡后代茶频饮，常饮缓解。”这条短短的养生微博，既实用又简便。在翁老的微博中还能读到不少有趣的验方：“有在漆器厂工作的一朋友因为经常接触大漆皮肤过敏，最后导致汗腺封闭不能排汗，看遍了各大医院无果，最后老中医告诉他，每天顿顿吃肉皮冻，他吃了3个月。居然恢复排汗功能了。”
　　此后，翁老对时事尤其关注，他总能抓准时机，普及他的“翁氏养生”。六一儿童节，翁老的微博写道：夏季天气变得炎热，小朋友们容易食欲不振、消化不良，这里给家长们提供一个民间验方“橘枣饮”：大枣10枚炒焦，鲜橘皮10克（或干橘皮3克），放入保温杯中以开水冲泡。饭前饮用，对食欲不振，消化不良有功效。有此症的大朋友们也可饮用此方。
　　欧洲杯激战正酣，翁老发微博也不忘了调侃一下球迷。6月29日，对“神九”3位航天员凯旋的第一餐，翁老也不忘点评一下……
　　呵呵，现如今笔者每天早晨都不忘关注一下翁老的微博，把有趣有用的信息转发给亲朋。就像翁老在微博里提倡的那样，关注药膳，做一个健康的“吃货”。
　　（责编：孙展）