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红曲中莫纳可林K(Monacolin K)的研究进展
红曲中莫纳可林K(Monacolin K)的研究进展
来源 :西南农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lt13770509399
【摘 要】
:
莫纳可林K(Monacolin K)是红曲中的重要活性物质,是很好的胆固醇合成抑制剂.笔者联系国内外的文献对其性质、药理作用、提取方法、测定方法以及目前提高红曲中Monacolin K含
【作 者】
:
孙伟
刘爱英
梁宗琦
【机 构】
:
贵州大学南区真菌资源研究室
【出 处】
:
西南农业学报
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
红曲
莫纳可林K
性质
药理作用
提取方法
测定方法
生理功能
Monascus
lovastatin
Monacolin K
HMG-CoA
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莫纳可林K(Monacolin K)是红曲中的重要活性物质,是很好的胆固醇合成抑制剂.笔者联系国内外的文献对其性质、药理作用、提取方法、测定方法以及目前提高红曲中Monacolin K含量的方法等方面进行了阐述.
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