【摘 要】
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“花满苏堤柳满烟,采莼时值艳阳天。”时下,江南名蔬莼菜纷纷露面,又是美啖的好时节。莼菜,别名马蹄草、屏风、淳菜、水葵、茆等,为睡莲科多年水生草本植物,每年5～11月为采收
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“花满苏堤柳满烟,采莼时值艳阳天。”时下,江南名蔬莼菜纷纷露面,又是美啖的好时节。莼菜,别名马蹄草、屏风、淳菜、水葵、茆等,为睡莲科多年水生草本植物,每年5～11月为采收期。叶片椭圆形,深绿色,依细长的茎
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