食品包装铝箔针孔问题初探

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<正> 一、食品包装工业对铝箔的要求所谓针孔,是将铝箔对着日光灯或散射光源,能透过光的小孔称为针孔。在一般情况下,铝箔存在针孔是允许的。在表1中列举了一些国家对铝箔针孔的要求。现代食品包装对铝箔针孔数量的多少和大小,要比表1的要求更加严格。因为它直接影响包装质量。针孔是铝箔生产中的一种缺陷,在铝箔生产中还常有开缝、起泡、夹灰、水斑、油斑、碎边和搭边等缺陷。由于针孔少的铝箔的防潮、保香、强度和延伸率等都好。所以减少铝箔针孔,提高铝箔质量,以满足现代食品的需要,确是十分重要的课题。
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