【摘 要】
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[目的]探究红花籽粕中5-羟色胺衍生物的回流提取工艺。[方法]经过单因素试验，确定乙醇为最适合提取溶剂，在单因素试验的基础上．通过正交试验确定提取过程中3个主要因素的最佳值
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[目的]探究红花籽粕中5-羟色胺衍生物的回流提取工艺。[方法]经过单因素试验，确定乙醇为最适合提取溶剂，在单因素试验的基础上．通过正交试验确定提取过程中3个主要因素的最佳值。[结果]结果表明：原料粒度在20目以上可以有较好的提取效果；提取过程中3个主要因素的最佳值：提取温度为80℃，提取时间为3h，液料比为3：1。在此条件下，5-羟色胺衍生物的提取得率达到了2．592mmol/g。[结论]液料比对试验结果影响最大，其次为提取温度和提取时间。
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