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水热法制备了超细ZnFe2O4纳米晶，并通过高分辨透射电镜（HRTEM）、XRD和EDX技术对其进行了表征。以牛血清白蛋白（BovineSerumAlburain，BSA）和牛血红蛋白（Hemoglobin）为模式蛋白，研究了纳米晶在不同pH条件下对蛋白质分子的吸附及其与f电势的关系。通过动态光散射fDynamicLightScattering，DLS）和傅立叶变换红外光谱（FourierTransformInfrared．FTIR）技术分别研究了纳米晶吸附蛋白后流体力学直径的变化以及蛋白质构象的变化。结