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采用土培方法探讨芘对甘蓝幼苗生长和一些生理特性影响的结果表明：芘对甘蓝种子发芽率无影响,对幼苗株高、根长和叶面积显著抑制;芘处理的甘蓝幼苗叶内叶绿素a、叶绿素b含量显著下降;丙二醛（MDA）含量、细胞质膜透性（CMP）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性均显著提高,且呈现先升高后下降的趋势。