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<正>紫苏为唇形科紫苏属中以嫩叶为食的栽培种,一年生草本植物。别名荏、赤苏、白苏。紫苏原产中国。紫苏拉丁文学名的种加词"nankinensis"意为"南京的",体现了原产地的内涵。主要分布在东南亚,中国华北、华中、华南、西南地区及台湾省有野生或栽培。
蔬菜史话·紫苏
【摘 要】
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<正>紫苏为唇形科紫苏属中以嫩叶为食的栽培种,一年生草本植物。别名荏、赤苏、白苏。紫苏原产中国。紫苏拉丁文学名的种加词"nankinensis"意为"南京的",体现了原产地的内涵
【机 构】
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所;
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
：
2004年期
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