【摘 要】
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人们对农产品安全重视程度日益增加,转基因农产品在各国农业组织中引起了越来越大的争议.转基因技术是现代分子生物技术最具有争议的技术之一,而科学可靠的转基因农产品检测检验技术是保障转基因食品安全的重要科学手段之一.对此,阐述了有关转基因农产品以及其具有的特点和安全性争议,同时也介绍了关于各种转基因农产品检测的前沿技术.
【机 构】
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广东省清远市连南瑶族自治县农业科技推广服务中心,广东 清远,513300
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人们对农产品安全重视程度日益增加,转基因农产品在各国农业组织中引起了越来越大的争议.转基因技术是现代分子生物技术最具有争议的技术之一,而科学可靠的转基因农产品检测检验技术是保障转基因食品安全的重要科学手段之一.对此,阐述了有关转基因农产品以及其具有的特点和安全性争议,同时也介绍了关于各种转基因农产品检测的前沿技术.
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