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1月和2月养鳖管理技术要点下雪和刮风的天气较多，是全年最寒冷的时期。若采用双层塑料薄膜大棚越冬，应经常检查，发现破损，立即修补；在晚间也要用草毡等物覆盖大棚顶部；及时扫除棚顶积雪，以保持大棚的采光、增温，并关牢门窗及通气口，减少温度散失，但不要使棚温及水温升高到15℃～18℃以上（中华鳖的最低摄食温度），要保持较低温状态，使中华鳖在自然温度下过冬。每月换水1次，每次换水量应在1／4～1／3左右。