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以蒸馏水为对照，研究了蜂蜜保鲜剂对月季切花生理效应的影响。结果表明：1％和5％蜂蜜保鲜剂处理增加了POD活性和可溶性蛋白质含量，对SOD活性和O2^-生成速率影响不大，并且加速了MDA含量和脯氨酸含量的增加，加重了切花的水分胁迫。因此，蜂蜜保鲜剂在一定程度上能够改善切花衰老过程中的抗氧化活性。
蜂蜜对月季切花生理效应的研究
【摘 要】
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以蒸馏水为对照，研究了蜂蜜保鲜剂对月季切花生理效应的影响。结果表明：1％和5％蜂蜜保鲜剂处理增加了POD活性和可溶性蛋白质含量，对SOD活性和O2^-生成速率影响不大，并且加速了MDA含
【机 构】
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河南工业大学生物工程学院
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2011年2期
【基金项目】
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河南工业大学引进人才专项资助项目（150342）.
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