【摘 要】
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采用脲素包合法对华山松籽油中的不饱和脂肪酸进行了分离，并对其主要成分及降血脂作用进行了研究。结果表明，华山松籽油中的不饱和脂肪酸组成为亚油酸915．3g／kg，油酸60．7g／kg，亚麻酸4
【出 处】
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西北农林科技大学学报(自然科学版)
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采用脲素包合法对华山松籽油中的不饱和脂肪酸进行了分离，并对其主要成分及降血脂作用进行了研究。结果表明，华山松籽油中的不饱和脂肪酸组成为亚油酸915．3g／kg，油酸60．7g／kg，亚麻酸4．0g／kg。华山松籽油不饱和脂肪酸中剂量组和高剂量组小鼠血清中甘油三酯（TG）水平显著或极显著低于高脂模型组（中剂量组．P〈0．05，高剂量组．P〈0．01）;低剂量组、中剂量组、高剂量组小鼠血清中总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白（LDL-C）水平及动脉硬化指数（AI）显著或极显著低于高脂模型组（低剂量组．P〈0．05
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