【摘 要】
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<正> 无花果系桑科无花果属果树,浆果类,树高3～12米,果实有扁圆、球形、坛形。果皮绿或黄色,果肉黄、浅红或深红色,单果重35～150克,一般80克左右,果实6月下旬至10月上、中旬成
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<正> 无花果系桑科无花果属果树,浆果类,树高3～12米,果实有扁圆、球形、坛形。果皮绿或黄色,果肉黄、浅红或深红色,单果重35～150克,一般80克左右,果实6月下旬至10月上、中旬成熟。无花果果实风味特殊,鲜果含蛋白质4.3％、脂肪0.3％、碳水化合物74.3％、水分18.8％及大量维生素A、C,其果干含糖量高达75％以上,有补气健脾、润肠催乳的作用。无花果为我国珍稀果树品种。
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