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玉米茎腐病菌（Fusarium gramimearum和Pythum aphanidermatum）在玉米活体内和活体外均能产生一系列具有明显致病作用的细胞壁降解酶和毒素。通过电子显微镜对分离出的细胞壁降解酶和毒素进行致病性观察。结果表明，细胞壁降解酶能降解玉米根细胞壁，毒素能损伤玉米胚根细胞膜及亚细胞器的结构。