婴儿奶粉的试验研究

来源 :江西农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：toky868

【摘要】

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<正> 母乳营养完善,是最好的婴儿食品,适于婴儿身体生长和发育的需要。母乳中同时还含有大量的抗体、溶菌酶、巨噬细胞等,对抵抗疾病起着很大的作用。但据调查,江西省6月龄以

【作者】

：

周永昌毕必胜李维希况勤包同敏胡炳德

【机构】

：

江西农业大学; 江西省红星乳品厂; 江西省儿保所; 江西省儿保所;

【出处】

：

江西农业大学学报

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

婴儿奶粉婴儿喂养必需脂肪酸

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<正> 母乳营养完善,是最好的婴儿食品,适于婴儿身体生长和发育的需要。母乳中同时还含有大量的抗体、溶菌酶、巨噬细胞等,对抵抗疾病起着很大的作用。但据调查,江西省6月龄以内婴儿母乳的喂养率仅占48%。对缺母乳的婴儿,在农村用米糊喂养,在城市用牛奶喂养。米糊的营养物质单一;牛奶的营养物质虽丰富,但其化学组

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