【摘 要】
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目的:优化超声波-酶法提取菊花中总黄酮的工艺。方法:考察不同的影响因素,采用L9(34)正交设计优化提取工艺。以芦丁为对照品,以紫外分光光度计分析其提取率。结果:乙醇浓度具
【机 构】
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西南大学化学化工学院,后勤工程学院应管系
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目的:优化超声波-酶法提取菊花中总黄酮的工艺。方法:考察不同的影响因素,采用L9(34)正交设计优化提取工艺。以芦丁为对照品,以紫外分光光度计分析其提取率。结果:乙醇浓度具有显著性影响,超声波-酶法提取杭菊中总黄酮最佳条件为乙醇浓度为70%,酶添加量为0.4%,在55℃下酶解超声60+20min,其总黄酮得率为6.40%。结论:本工艺简单可行、高效快速,得率比酶解法提高了19.9%。
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