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由于牛的胃和肠的解剖结构及生理机能之间相互联系,当牛胃和肠出现器质损伤和机能紊乱,彼此之间就非常容易相互影响。牛肠胃炎是牛胃肠黏膜组织出现炎症,牛胃和肠的炎症很多时候都是同时发生,或者是相继发生,这时临床特征表现为体温升高、脱水、腹泻、酸中毒、碱中毒等,牛肠胃炎是牛,尤其是犊牛最常见的疾病之一。本文对牛胃肠炎的预防与治疗进行相关阐述。