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嫁接黄瓜苗100%抗枯萎病,高抗疫病:根系抗寒能力提高4℃:结果期延长2个月;产量翻番。我国秋、冬、春嫁接栽培常选择耐低温和高温的品种作砧木,以适于秋、冬、春季栽培的黄瓜品种作接穗,而夏季则选用耐高温的黄瓜品种作接穗。目前,冬、春季栽培黄瓜嫁接砧木主要用美国黑籽南瓜、南砧1号(即云南黑籽南瓜)、汲87-1、汲87-2等,其中最普遍的是云南黑籽南瓜。夏秋季栽培用的砧木除抗病外,还要耐热,砧木可选用日本的金刚、刚力、改良新土佐1号、云龙1号等。但是,黄瓜嫁接成活率仍时高时低,令菜农困惑,抓住哪些关键环节可以解决这个问题呢?
培育砧木苗和接穗苗营养土配制
营养土用优质有机肥与肥沃田园土按3:7比例配制,每立方米添加尿素1Kg、硫酸钾1Kg、氯磷钾复合肥1kg、多菌灵或百菌清80g,甲基托布津100g,辛硫磷100g,过筛后盖严捂实,1周后育苗,营养钵可选用10cm×10cm或8cm×10cm的塑料钵。
嫁接方法
常用嫁接方法有插接法和靠接法。如用插接法,南瓜(砧木)比黄瓜提前5天播种,嫁接适宜形态为黄瓜子叶展平,砧木苗第一片真叶长到五分硬币大小,即在南瓜播种后12天13天;如用靠接法,黄瓜苗比砧木苗提前4天播种,黄瓜播后10天~12天嫁接,此时,黄瓜第一片真叶开始展开,南瓜子叶完全展开。嫁接季节
一年可以三季嫁接黄瓜(以洛阳为例):第一季于4月底育苗,5月5日左右嫁接,7月初黄瓜上市:第二季于8月15日左右育苗,9月初嫁接,10月底上市:第三季于10月底温室育苗,11月初嫁接。
嫁接场所的准备
一般在温室或者大棚中进行,要适当速阳,或者采取隔三条揭一条的覆盖方法,形成花荫,防止阳光直射导致接穗失水过多。
嫁接适宜温度为在20℃~24℃,湿度应达到100%,可以用喷雾器喷水来完成。嫁接时间依据天气而定,晴天一般在上午进行,阴天可以全天嫁接。阴天嫁接更有利于伤口愈合。另外,嫁接工具要用75%酒精消毒。
嫁接方法严谨科学
插接法
黄瓜子叶展平时,选择10cm的竹签,先处理砧木,左手持苗,右手用刀片挑去砧木的生长点,挑去的伤面尽量呈平面,然后竹签对着生长点下扎0.6cm,放好,接着处理接穗,用刀片在黄瓜子叶下方1cm处削成楔形,笔者认为竹簦斜插法比直插法好一些,因为直插法实际操作中,伤口接触压力不够,更容易产生气生根,从而导致成活率降低。另外,竹签斜插还有个优点,可以用左手食指来精准感知竹簦所插深度。靠接法
南瓜苗(砧术)处理方法子叶下方,在与子叶垂直的平面上,35°~40°角向下斜切一刀,达到胚轴的2/3处,切口长约1cm。黄瓜(接穗)处理方法:子叶下方1cm处,25°-30°角向上斜切,达胚轴2/3处,切口1cm。切口深度一定严格把握切口太深,易折断,切口太浅,会降低成活率。嫁接要选择粗细相协调的黄瓜与南瓜苗,嫁接苗接口离地面应有3cm~4cm高度,避免黄瓜与土壤接触产生气生根。相比较而言,插接法更容易被推广,而靠接法成活率更稳定一些。
嫁接后管理
嫁接成活率高低除与砧木种类、嫁接方法、嫁接场所和实际操作水平有关外,最重要的就是与嫁接后的管理有着非常重要的关系,有人说:“三分接,七分管”虽夸张一些,但有一定道理,必须创造一个适宜的温、光、水、氧等生态环境,才能保证嫁接伤口的正常愈合和生长。温度
黄瓜嫁接最佳愈合温度为25℃,如果温度过低过高,接口愈合速度降低,直接影响成活。一般,嫁接后3天~5天,白天24℃~26℃,≤27℃:夜间18℃~20℃,>15℃;3天-5天后逐步通风,温度缓降,白天22℃~24℃,夜间12℃~15℃。
湿度
嫁接苗床的空气湿度必须在3天~5天内维持一个较高的水平,一般为25℃,空气相对湿度85%~100%,以防止嫁接苗失水萎蔫,保证嫁接成活率。需要注意的是,土壤湿度不宜长时间过高,否则易发生嫁接苗根腐病,因此,嫁接后不提倡大水漫灌,大水漫灌还容易导致伤口被土传病菌感染,导致死苗率增加。正确的做法是,用喷雾器喷清水,但不要对着苗喷。
光昭
嫁接后要避免强光照射,否则嫁接苗会迅速蒌蔫。要进行遮光,降低温度,保持湿度,以提高成活率。通常采取隔两条揭一条的遮阳网或者草苫覆盖法,形成花荫,随着嫁接伤口愈合,从第4天~5天起可以进行早晚揭中午盖,以后继续延长见光时间,7天~8天后嫁接苗可以不再遮光。
及时断根与萌蘖
砧木苗生长点去掉后,会促进不定芽的萌发,如不及时去掉,将会影响对接穗养分和水分的供应。每2天检查一次,防止侧芽的形成。采用靠接法的嫁接苗,要在嫁接后10天左右,用刀片将黄瓜胚轴切断,并拔出根茎。很多菜农认为:两个根系同时生长总比一个好,或者认为断根早晚无所谓。这是错误的想法。断根晚,一方面,黄瓜挂在根系中容易遭受枯萎病与疫病等土传病菌侵染,病菌可以向上侵染达1m左右,一旦感染,病菌迅速向上延伸,导致嫁接失败:另一方面,断根过晚,黄瓜叶片制造的养分会偏向黄瓜根系输送,影响嫁接苗的生长速度,而生长速度过慢会致使嫁接苗被淘汰。
防止根部病害砧木根茎萎变腐烂
砧木根茎褐变萎缩,湿度大时腐烂,叶片由下至上干枯,植株死亡。经过近几年的观察,出现此症状有两种可能其一,茎腐病的危害,茎腐病是近些年瓜类作物发生的主要病害,除危害黄瓜外,还危害其他瓜类作物。该病主要危害瓜类作物的根茎部,造成植株死亡。其二,苗床湿度过大,土壤黏重,根系因缺氧而窒息死亡,引起其他杂菌的侵染,致使根茎腐烂,植株死亡。
防治方法:避免在过于黏重的土壤上作苗床,苗床不旱不浇,过于潮湿时,可撒草木灰或过筛的细土降温。嫁接用苗床,栽前应做好消毒工作。常用的杀菌剂有:50%速霉克可湿性粉剂800—1000倍液,50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,70%甲基托布滓可湿性粉剂700~1000倍液,栽前随浇栽苗水施入苗床。
接穗产生不定根
接穗产生不定根的主要原因是砧木茎过短。定植时,接穗与土壤接触,产生不定根,或棚室湿度过大,接穗产生的气生根逐渐仲长,形成不定根。不定根的产生,使嫁接失去意义,而且黄瓜易受枯萎病危害,造成结瓜盛期植株死亡。
防治方法:育苗时适当提高砧木苗床的夜温,以加大上胚轴的现不定根及时在晴天的中午去除。
急性枯萎
急性枯萎不同于枯萎病,黄瓜的维管束无褐变症状。根瓜膨大的时候,植株中午萎蔫,早、晚恢复正常,反复数日,植株死亡。出现这种症状的原因是嫁接时刀口过浅,砧木与接穗的维管束没完全吻合,致使因水肥供应不足,而导致植株死亡。
防治方法:提高嫁接质量,刀口与子叶平行并按25°~30°角向下斜切。刀口长度不宜超过1cm,深度不超过下胚轴粗度的1/2。发现急性枯萎的症状,及时进行无蔓处理,具体方法是将健壮的茎蔓,长约4cm~5cm埋入潮湿的土壤中,然后用50mg/Kg的萘乙酸和100mg/kg的吲哚乙酸等量混合液浇透,促使植株迅速产生不定根,恢复正常生长。重茬田可用800~1000倍高锰酸钾溶液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行土壤处理。
根结线虫病
黄瓜根结线虫病处除自身危害外,还可以传播或者诱发某些真菌性病害和细菌性病害,导致根系腐烂,嫁接株枯死。
防治方法:在定植前10~15天每667m2沟施或穴施3%甲基异柳磷颗粒剂2kg~3kg,或3%米乐尔颗粒剂3Kg~5kg,或10%克线磷颗粒剂1kg~1.5Kg。发病后可以用50%辛硫磷乳油1500倍,80%敌敌畏乳油1000倍液,每株0.20kg~0.30kg,连灌2次,基本杀死线虫,效果非常显著。
培育砧木苗和接穗苗营养土配制
营养土用优质有机肥与肥沃田园土按3:7比例配制,每立方米添加尿素1Kg、硫酸钾1Kg、氯磷钾复合肥1kg、多菌灵或百菌清80g,甲基托布津100g,辛硫磷100g,过筛后盖严捂实,1周后育苗,营养钵可选用10cm×10cm或8cm×10cm的塑料钵。
嫁接方法
常用嫁接方法有插接法和靠接法。如用插接法,南瓜(砧木)比黄瓜提前5天播种,嫁接适宜形态为黄瓜子叶展平,砧木苗第一片真叶长到五分硬币大小,即在南瓜播种后12天13天;如用靠接法,黄瓜苗比砧木苗提前4天播种,黄瓜播后10天~12天嫁接,此时,黄瓜第一片真叶开始展开,南瓜子叶完全展开。嫁接季节
一年可以三季嫁接黄瓜(以洛阳为例):第一季于4月底育苗,5月5日左右嫁接,7月初黄瓜上市:第二季于8月15日左右育苗,9月初嫁接,10月底上市:第三季于10月底温室育苗,11月初嫁接。
嫁接场所的准备
一般在温室或者大棚中进行,要适当速阳,或者采取隔三条揭一条的覆盖方法,形成花荫,防止阳光直射导致接穗失水过多。
嫁接适宜温度为在20℃~24℃,湿度应达到100%,可以用喷雾器喷水来完成。嫁接时间依据天气而定,晴天一般在上午进行,阴天可以全天嫁接。阴天嫁接更有利于伤口愈合。另外,嫁接工具要用75%酒精消毒。
嫁接方法严谨科学
插接法
黄瓜子叶展平时,选择10cm的竹签,先处理砧木,左手持苗,右手用刀片挑去砧木的生长点,挑去的伤面尽量呈平面,然后竹签对着生长点下扎0.6cm,放好,接着处理接穗,用刀片在黄瓜子叶下方1cm处削成楔形,笔者认为竹簦斜插法比直插法好一些,因为直插法实际操作中,伤口接触压力不够,更容易产生气生根,从而导致成活率降低。另外,竹签斜插还有个优点,可以用左手食指来精准感知竹簦所插深度。靠接法
南瓜苗(砧术)处理方法子叶下方,在与子叶垂直的平面上,35°~40°角向下斜切一刀,达到胚轴的2/3处,切口长约1cm。黄瓜(接穗)处理方法:子叶下方1cm处,25°-30°角向上斜切,达胚轴2/3处,切口1cm。切口深度一定严格把握切口太深,易折断,切口太浅,会降低成活率。嫁接要选择粗细相协调的黄瓜与南瓜苗,嫁接苗接口离地面应有3cm~4cm高度,避免黄瓜与土壤接触产生气生根。相比较而言,插接法更容易被推广,而靠接法成活率更稳定一些。
嫁接后管理
嫁接成活率高低除与砧木种类、嫁接方法、嫁接场所和实际操作水平有关外,最重要的就是与嫁接后的管理有着非常重要的关系,有人说:“三分接,七分管”虽夸张一些,但有一定道理,必须创造一个适宜的温、光、水、氧等生态环境,才能保证嫁接伤口的正常愈合和生长。温度
黄瓜嫁接最佳愈合温度为25℃,如果温度过低过高,接口愈合速度降低,直接影响成活。一般,嫁接后3天~5天,白天24℃~26℃,≤27℃:夜间18℃~20℃,>15℃;3天-5天后逐步通风,温度缓降,白天22℃~24℃,夜间12℃~15℃。
湿度
嫁接苗床的空气湿度必须在3天~5天内维持一个较高的水平,一般为25℃,空气相对湿度85%~100%,以防止嫁接苗失水萎蔫,保证嫁接成活率。需要注意的是,土壤湿度不宜长时间过高,否则易发生嫁接苗根腐病,因此,嫁接后不提倡大水漫灌,大水漫灌还容易导致伤口被土传病菌感染,导致死苗率增加。正确的做法是,用喷雾器喷清水,但不要对着苗喷。
光昭
嫁接后要避免强光照射,否则嫁接苗会迅速蒌蔫。要进行遮光,降低温度,保持湿度,以提高成活率。通常采取隔两条揭一条的遮阳网或者草苫覆盖法,形成花荫,随着嫁接伤口愈合,从第4天~5天起可以进行早晚揭中午盖,以后继续延长见光时间,7天~8天后嫁接苗可以不再遮光。
及时断根与萌蘖
砧木苗生长点去掉后,会促进不定芽的萌发,如不及时去掉,将会影响对接穗养分和水分的供应。每2天检查一次,防止侧芽的形成。采用靠接法的嫁接苗,要在嫁接后10天左右,用刀片将黄瓜胚轴切断,并拔出根茎。很多菜农认为:两个根系同时生长总比一个好,或者认为断根早晚无所谓。这是错误的想法。断根晚,一方面,黄瓜挂在根系中容易遭受枯萎病与疫病等土传病菌侵染,病菌可以向上侵染达1m左右,一旦感染,病菌迅速向上延伸,导致嫁接失败:另一方面,断根过晚,黄瓜叶片制造的养分会偏向黄瓜根系输送,影响嫁接苗的生长速度,而生长速度过慢会致使嫁接苗被淘汰。
防止根部病害砧木根茎萎变腐烂
砧木根茎褐变萎缩,湿度大时腐烂,叶片由下至上干枯,植株死亡。经过近几年的观察,出现此症状有两种可能其一,茎腐病的危害,茎腐病是近些年瓜类作物发生的主要病害,除危害黄瓜外,还危害其他瓜类作物。该病主要危害瓜类作物的根茎部,造成植株死亡。其二,苗床湿度过大,土壤黏重,根系因缺氧而窒息死亡,引起其他杂菌的侵染,致使根茎腐烂,植株死亡。
防治方法:避免在过于黏重的土壤上作苗床,苗床不旱不浇,过于潮湿时,可撒草木灰或过筛的细土降温。嫁接用苗床,栽前应做好消毒工作。常用的杀菌剂有:50%速霉克可湿性粉剂800—1000倍液,50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,70%甲基托布滓可湿性粉剂700~1000倍液,栽前随浇栽苗水施入苗床。
接穗产生不定根
接穗产生不定根的主要原因是砧木茎过短。定植时,接穗与土壤接触,产生不定根,或棚室湿度过大,接穗产生的气生根逐渐仲长,形成不定根。不定根的产生,使嫁接失去意义,而且黄瓜易受枯萎病危害,造成结瓜盛期植株死亡。
防治方法:育苗时适当提高砧木苗床的夜温,以加大上胚轴的现不定根及时在晴天的中午去除。
急性枯萎
急性枯萎不同于枯萎病,黄瓜的维管束无褐变症状。根瓜膨大的时候,植株中午萎蔫,早、晚恢复正常,反复数日,植株死亡。出现这种症状的原因是嫁接时刀口过浅,砧木与接穗的维管束没完全吻合,致使因水肥供应不足,而导致植株死亡。
防治方法:提高嫁接质量,刀口与子叶平行并按25°~30°角向下斜切。刀口长度不宜超过1cm,深度不超过下胚轴粗度的1/2。发现急性枯萎的症状,及时进行无蔓处理,具体方法是将健壮的茎蔓,长约4cm~5cm埋入潮湿的土壤中,然后用50mg/Kg的萘乙酸和100mg/kg的吲哚乙酸等量混合液浇透,促使植株迅速产生不定根,恢复正常生长。重茬田可用800~1000倍高锰酸钾溶液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行土壤处理。
根结线虫病
黄瓜根结线虫病处除自身危害外,还可以传播或者诱发某些真菌性病害和细菌性病害,导致根系腐烂,嫁接株枯死。
防治方法:在定植前10~15天每667m2沟施或穴施3%甲基异柳磷颗粒剂2kg~3kg,或3%米乐尔颗粒剂3Kg~5kg,或10%克线磷颗粒剂1kg~1.5Kg。发病后可以用50%辛硫磷乳油1500倍,80%敌敌畏乳油1000倍液,每株0.20kg~0.30kg,连灌2次,基本杀死线虫,效果非常显著。