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为发展乡域经济,莲池乡抢抓机遇,把发展畜牧业作为调整产业结构,增加农民收入的重要举措来抓,积极调整畜禽品种结构,推广普及科学实用技术,大力发展养殖大户,兴办规模养殖场,促使全乡畜牧业生产的经营方式由传统养殖向科学养殖转变。2013年,全乡大牲畜存栏55659头（匹）,羊存栏8230只,猪存栏16500头,家禽存栏84000只;