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不知火’产自日本,之后被中国引进。它最显著的特征就是果率的收成非常高,果实也非常甜,其次风味品质非常佳,在外观上也异常独特。通常都会因为它奇怪的果型在市场上有着特别的绰号,类似于'丑柑''丑八怪'之类的,但因为品质优良,风味佳还是受到了广大消费者的喜爱。以下就对不知火’品种的主要特性与栽培技术要点进行了探析。