办公室里的饮水安全与健康

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  随着一次又一次饮水安全事件的发生,人们对于家庭饮水安全也越来越重视,各种净水器、饮水机开始走进千家万户。可是,在我们为了家庭饮水安全配备各种防护措施的同时,你想过吗,作为一个办公室的白领,你每天的2/3饮水量都是在办公室喝的,那么,办公室的水是从哪里来的,它安全吗?在办公室里怎样喝水才健康呢?本期《H&N》就和大家聊聊办公室里喝水那些事。



  你在办公室里喝的水从哪儿来?
  2016年2月,本刊通过网络进行了一次关于“办公室饮用水从哪儿来”的问卷调查,结果如下:
  揭秘办公室里的饮水安全问题
  从上面的这个调查我们可以看到,现今办公室里最主要的饮水方式是桶装饮用机、电热自动开水器、电水壶烧开的自来水。而这三种方式,其实也都隐藏着或多或少的健康隐患。
  1. 桶装饮水机二次污染问题不可小觑
  关于桶装饮水机的二次污染问题,早已是“地球人都知道”的饮水安全问题,尤其是办公室里的饮水机,很少有能做到定期清洁消毒维护的,所以,其使用安全问题更是令人担忧。可是,从调查中我们看到,桶装饮用水至今仍是办公室里最主要的饮水方式,究其原因,无外乎就是两点:一是这种取水方式简单方便;二是,大家都没把饮水机二次污染问题当个事。
  其实,千万别小瞧饮水机二次污染的问题,搞不好,会酿成“集体腹泻”的安全事件噢。本刊曾委托食品卫生权威检测部门对办公室里3台使用频率不同的饮水机上的饮用水,在饮用初期、饮用一半、饮用结束3个不同阶段进行抽样检测,结果显示,在抽取的9个样本中菌落总数均超过国家标准,而且大肠菌群、霉菌、酵母各有检出。其中不经常使用或长时间未使用完的水样的菌落总数是经常使用状况下的2~50多倍,最严重的可达到每毫升12万个。这说明饮水机的“二次污染”不可小觑。



  2. 写字楼里小心“千滚水” “阴阳水”
  在很多大型写字楼里,每层都会有一个开水房,很多人会备一个保温瓶去开水房里打水喝,这种方式虽然没有二次污染问题,但却存在“千滚水”和“阴阳水”的问题,同样也会给我们的健康带来隐患。所谓千滚水,其实是老化水的一种。这些水反复烧开后,会在水箱内形成水垢。这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应,容易在水中产生有害物质。另外,老化水的分子团变大,不仅无法吸收,而且容易影响人体的代谢功能。而“阴阳水”则是指开水和冷水混合在一起的水。当热水器开水不足时,就会自动补水,此时,残存的开水和新补进来的冷水就会混合在一起加热,如果接开水的人没有注意或是着急饮用,电热开水器就会流出阴阳水。阴阳水可能含有各种病原微生物,能引起各种肠道传染病。
  3. 自来水安全问题也不容乐观
  近年来城市饮用水安全事件频频发生,让越来越多的人对自来水的安全不放心。除了工业污染而导致的水源污染问题,多年来,自来水中存在残氯、北方水质偏硬,以及城市自来水的二次污染和管道老化造成的重金属超标等问题也一直是老百姓心中的“痛”,尤其是2015年“香港铅水”事件发生,再次给老百姓敲响了警钟:自来水安全问题也不容乐观。
  《HN》推荐:办公室安全饮水神器 ——碧然德 “即热净水吧”
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