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扫描电镜观察表明，破壁前灵芝孢子形态完整，破壁后孢壁结构被破坏，通过透射电镜发现破壁孢子的孢内物质易被释放。观察结果表明，复合力场超微粉碎法的破壁率高，超声波－０冻融破壁法的破壁效果也较好，而超声速超微气流粉碎法仅使大部分孢子变形，未破坏其孢壁结构。
原木灵芝孢子研究：（Ⅳ）未破壁孢子与破壁孢子的比较
【摘 要】
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扫描电镜观察表明，破壁前灵芝孢子形态完整，破壁后孢壁结构被破坏，通过透射电镜发现破壁孢子的孢内物质易被释放。观察结果表明，复合力场超微粉碎法的破壁率高，超声波－０冻融破壁法的
【机 构】
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福建省农业科学院药用菌开发研究中心,福建省农业科学院药用菌开发研究中心,福州,福州
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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1999年3期
【基金项目】
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福建省自然科学基金 [C9810041]
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