【摘 要】
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基于河鲀毒素（TTX）对细胞膜Na^＋通道的阻断作用,建立一种检测TTX的简易组织生物传感器.组织生物传感器由pNa电极、青蛙膀胱膜、电位计等构成.在pNa电极顶端用两层醋酸纤维薄膜包
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）
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基于河鲀毒素（TTX）对细胞膜Na^＋通道的阻断作用,建立一种检测TTX的简易组织生物传感器.组织生物传感器由pNa电极、青蛙膀胱膜、电位计等构成.在pNa电极顶端用两层醋酸纤维薄膜包裹,中间夹入青蛙膀胱膜,构成感受器.将电极插入pNa=4的NaCl溶液中,使电极输出信号趋于稳定.将TTX被测液注入感受器系统,测定感受器输出量的抑制值.每次测定只需5min.最低检出限为0.002MU/ml（3.56×10-3μg/m1）.用0.003% Na3N保存,可连续使用250h.以生物传感器和小鼠生物试
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