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一、苦参又名野槐、苦骨等。苦参栽后2—3年收获，在每年冬季茎叶枯黄后至第2年春季萌发前挖取全根，再按根条的生长状况，将其分割成单根，然后芦头或细根晒干或坑干即成商品。二、怀牛膝又名对节草、山苋菜等。夏栽的在当年冬季至第2年萌发前均可采收，过早或过迟均会造成品质变劣，应适时采收。采挖时，先从畦的一端开始，挖沟宽60厘米、深60—80厘米，然后将怀牛膝整株连根全部挖出，应注意不要挖断根条。