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研究了料液比、时间、温度、功率4个因素对超声提取玛咖生物碱的影响,并通过正交试验确定了其最佳提取条件。结果表明,各因素对提取结果的影响主次顺序为料液比>温度>功率>时间,其最佳提取条件为料液比1∶40,时间30 min,温度70℃,功率200 W。在此条件下测得玛咖总生物碱含量约为5.0‰。
超声波提取玛咖生物碱的工艺研究
【摘 要】
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研究了料液比、时间、温度、功率4个因素对超声提取玛咖生物碱的影响,并通过正交试验确定了其最佳提取条件。结果表明,各因素对提取结果的影响主次顺序为料液比>温度>功率>时
【机 构】
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华南理工大学生物科学与工程学院
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2011年03期
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