论文部分内容阅读
目的了解本次食物中毒的发生过程，调查相关致病因素，提供有效预防措施.方法采用流行病学调查和实验检验确定致病因素.结果病人2份洗胃液检出甲胺磷为1.8mg/kg和2.4mg/kg.病人直肠拭自检出副溶血弧菌阳性率85%，变行杆菌阳性率12.5%，沙门氏菌阳性率5%.结论本次中毒是由细菌和甲胺磷引起的混合性食物中毒，以细菌作用为主，副溶血弧菌是主要制病菌.