双季茭白的高产栽培

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茭白又叫茭瓜、茭笋,是一种多年生宿根性水生蔬菜作物,以洁白肥嫩、味道鲜美的肉质茎供食.双季茭白1年两熟,即夏季和秋季均可采收.随着农村产业结构的调整,茭白种植面积不断增加,取得了比种稻更好的经济效益.
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