高效液相色谱-质谱法测定白酒中的氨基甲酸甲酯

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建立了高效液相色谱-电喷雾质谱测定白酒中氨基甲酸甲酯农药残留的检测方法。酒样用旋转蒸发器在50℃水浴上浓缩,以乙腈-0.1%乙酸为梯度流动相,Eclipse XDB—C18(150mm×4.6mm,5um)柱高效液相色谱分离。电喷雾正离子模式,选择质子化氨基甲酸甲酯分子离子【M+H】^+为定量离子进行MS测定。结果表明,氨基甲酸甲酯的检测限为7.6ng,方法的平均加标回收率为80.7%~97.0%,相对标准偏差为5.4%~9.2%。该方法的灵敏度高、操作简便、快速,满足白酒中痕量氨基甲酸甲酯农残
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