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番茄在生产中平均落花落果率为20%~35%,在个别年份、个别品种或地块,落花落果率有时可高达40%~50%。生长早期和后期开的花及每一花序中迟开的花,往往脱落较多。早期落花,对前期产量影响很大,应设法防止。1落花落果原因由于花柄或果柄基部形成分离层,细胞之间失去原有的连结,花果终因失去支持而掉落,称落花落果。